Pfannenbrot mit Kräutern und schwarzem Sesam (7kg) – 70 Portionen

Beschreibung von Pfannenbrot mit Kräutern und schwarzem Sesam (7kg) – 70 Portionen

Zubereitung
Inhalt mit 4,2 Liter kaltem Wasser zu einem Teig kneten und 10 min ruhen lassen. Danach den Teig zu Fladen formen und in der
Pfanne von beiden Seiten ca. 2 min bei mittlerer Hitze ausbacken,fertig.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:

Energie	1447kJ / 341kcal
Fett	2g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3g
Kohlenhydrate	68g
davon Zucker	2.1g
Eiweiss	11g
Salz	2.9g

Zutaten

Weizenmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; 2% Sesam, Speisesalz, Zucker, 1% Kräuter, Gewürze, Milchzucker, natürliches Aroma

Allergene

Gluten, Sesam, Laktose

Mindesthaltbarkeit des Herstellers (MHD)

2034